Recette : Frites au four maison

Pour accompagner notre délicieuse mayo vegan, voici une recette de frites au four maison ni trop grasses ni trop salées !

Ingrédients :

- 1kg de belles pommes de terre (spécial frites c’est encore mieux mais si vous n’en avez pas ça marche aussi).

-Sel

-Poivre

-Huile végétal

-Paprika

-Herbes (Thym, Romain, Origan selon ce que vous avez)

Recette :

-Épluchez vos pommes de terre puis coupez les en bâtonnets ( le plus simple est de les couper en deux, poser à plat chaque moitié puis de venir recouper dans la longueur des tranches épaisses, que vous recouperez avec la largeur souhaitée pour former vos frites ) >> Tuto à venir

-Les disposer sur une planche allant au four avec les aissaisonnements puis badigeonnez d’huile ( pas besoin d’en mettre beaucoup, veillez juste à recouvrir toutes les frites en mélangeant bien à l’aide d’une spatule ou d’une fourchette).

-Enfournez pour 40 à 50 min dans un four préchauffé à 200 degrés. ( N’hésitez pas à venir remuez les frites de temps à autre à l’aide d’une spatule).

-Servir avec une mayo maison et dégustez !

Un bon burger végétarien pour accompagner ces frites ça vous dit ? >> Recette à venir !